Jun 072018

Einfache und leckere Vorspeise

Einfache und leckere Vorspeise

Wir haben gerade Sommer und ich genie├če fr├╝h am Morgen die tolle Luft, die warme Prise und wenn die V├Âgel, wie wild zwitschern dann f├╝hle ich mich als w├Ąre ich im Urlaub und das mitten in Mainz.:-)
F├╝r dich habe ich hier eine einfache und leckere Vorspeise, wenn du Wassermelone und Feta liebst?
Ich wei├č nicht, wie es dir geht, aber ich kann trotz Hitze essen und bin hungrig.

Aus diesem Grund freue ich mich ├╝ber Ideen von einfachen, leckeren und schnellen Speisen die ich in der hei├čen Zeit zubereiten kann.

Ich kam zu dieser einfachen und leckeren Vorspeise mit Wassermelone, weil mein Mann eine 18 Kilogramm schwere Wassermelone einkaufte. Sie passte zum Waschen kaum in unser Sp├╝lbecken. Meine Schwiegermutter kam an diesem Abend zu Besuch und sie erz├Ąhlte, nachdem sie die riesige Wassermelone gesehen hatte, was man alles aus einer Wassermelone an einfachen leckeren Speisen machen kann. Eine Speise hat mich sofort begeistert und die m├Âchte ich dir weitergegeben. Es ist eine so einfache und leckere Vorspeise und das tollste, du brauchst nur 10 bis 15 Minuten Zeit f├╝r die Zubereitung einzurechnen.

Wassermelone  & Feta

F├╝r 2-4 Personen brauchst du :
1-2 kg Wassermelone
1-3┬á P├Ąckchen Feta
Wer mag Pfeffer aus der M├╝hle

Zubereitung

Die Wassermelone waschen. Ich mache das gerne mit Sp├╝lmittel. Du kannst die Melone entweder in Scheiben schneiden und w├╝rfeln oder aber du halbierst die Melone und mit einem Eisl├Âffel oder Essl├Âffel entnimmst du Kugeln . Diese W├╝rfel oder Kugeln richtest du dann auf einen tiefen Teller oder in einem Sch├Ąlchen an.
Den Fetak├Ąse mit den Fingern zerbr├Âseln und dar├╝ber streuen und zum Schluss etwas Pfeffer aus der M├╝hle auf den K├Ąse. Fertig!
Das ist eine wirklich einfache und lecker Vorspeise, Hauptspeise oder Nachtisch ganz wie du willst. Genau das richtige f├╝r hei├če Tage. Diese Speise kann ich dir w├Ąrmstens ­čśë empfehlen.
Viel Spa├č bei der schnellen Zubereitung und nat├╝rlich beim Essen!

­čĺíMein Tipp zum Wassermelone einkaufen!

Die Wassermelone sollte sich hohl anh├Âren, wenn du mit der flachen Hand darauf klopfst. Sie sollte ganz sein und┬á gelbe Stellen vom liegen auf der Erde haben. Wichtig auch das ein St├╝ck getrockneter Fruchtst├Ąngel noch an der Melone ist. Dann kannst du dir ziemlich sicher sein, dass du eine wohlschmeckende Wassermelone eingekauft hast.